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Coronavirus: aggiornamenti per la comunità universitaria / Coronavirus: updates for UniTo Community
Oggetto:
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Fattori di rischio biologico

Oggetto:

Biological hazards

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Anno accademico 2021/2022

Codice attività didattica
SSP 0029
Docenti
Prof.ssa Claudia Penna (Docente Titolare dell'insegnamento)
Prof. Tiziana Musso (Docente Responsabile del Corso Integrato)
Prof. Patrizia Nebbia (Docente Titolare dell'insegnamento)
Dott. Andrea Peano (Docente Titolare dell'insegnamento)
Corso di studio
[f070-c724] TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO)
Anno
1° anno
Periodo
Da definire
Tipologia
Di base
Crediti/Valenza
7
SSD attività didattica
BIO/09 - fisiologia
MED/07 - microbiologia e microbiologia clinica
VET/05 - malattie infettive degli animali domestici
VET/06 - parassitologia e malattie parassitarie degli animali
Erogazione
Tradizionale
Lingua
Italiano
Frequenza
Obbligatoria
Tipologia esame
Scritto ed orale
Prerequisiti

Nozioni fondamentali di biologia, biologia molecolare, biochimica e anatomia.

Fundamentals of biology, molecular biology, biochemistry and anatomy.
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Sommario del corso

Oggetto:

Obiettivi formativi

L’insegnamento concorre alla realizzazione dell’obiettivo formativo del corso di studi in Tecniche della Prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro fornendo allo studente le conoscenze fondamentali relative alla classificazione e alle funzioni degli agenti infettivi e parassitari di interesse medico e veterinario. Fornisce inoltre conoscenze di base relative alle interazioni microrganismo-ospite e alle metodologie convenzionali e molecolari per la diagnosi microbiologica. L’insegnamento permetterà allo studente di comprendere la natura e i rischi connessi con la patologia infettiva in ambito professionale e nell’ambiente e le relative misure di prevenzione

The course contributes to the realization of the objective of the study program by providing the student with the basic knowledge of the classification and functions of infectious and parasitic agents of medical and veterinary interest. It also provides basic knowledge of host microorganism interactions and conventional and molecular methodologies for microbiological diagnosis. The course will enable the student to understand the nature and risks associated with infectious disease in the field of work and the environment and the related prevention measures.

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Risultati dell'apprendimento attesi

Al termine dell’insegnamento gli studenti dovranno conoscere:

- principi della fisiologia necessari per la comprensione del funzionamento dei principali sistemi che costituiscono il corpo umano ed elementi di fisiopatologia.

- le basi della biologia e genetica di batteri, virus, parassiti e miceti dei loro meccanismi patogenetici

- agenti microbici responsabili dell’insorgenza delle principali malattie infettive e parassitarie nell’uomo e nell’animale e modalità di trasmissione

- nozioni base dell'immunologia per meglio comprendere la diagnosi delle malattie infettive ed i concetti di profilassi e vaccinazione

- tecniche di base di antisepsi, disinfezione e sterilizzazione e le misure atte a prevenire le possibilità di contagio

- le basi della terapia antibiotica, antivirale e antifungina.

At the end of the course students will need to know:

- principles of physiology necessary for understanding the functioning of the human body and elements of pathophysiology

- the basics of biology and genetics of bacteria, viruses, parasites and fungi and their pathogenetic mechanisms

- microbial agents responsible for the outbreak of the major infectious and parasitic diseases in humans and animals and in transmission modes

- basic concepts of immunology to better understand the diagnosis of infectious diseases and the concepts of prophylaxis and vaccination

- basic techniques of antisepsis, disinfection and sterilization and measures to prevent the spread of diseases

- the basics of antibiotic, antiviral and antifungal therapy.

Oggetto:

Programma

Modulo: Biologia cellulare cenni di anatomia e fisiologia d'organo (BIO/09) 

Sistemi nervoso e muscolare. Meccanica dei fluidi e apparato cardio-circolatorio. Gas e apparato respiratorio. Funzione renale.

Modulo: Microbiologia generale e medica (MED/07)

Importanza dei microorganismi e loro classificazione. Interazioni ospite-parassita e modalità d’infezione. Ruolo della risposta immune nelle infezioni. Caratteri generali dei batteri e dei virus e loro moltiplicazione. Interazioni ospite-parassita e modalità d’infezione. Prevenzione delle infezioni. Concetti di diagnostica microbiologica. Principali patologie determinate dai batteri e virus nell’uomo. Eziologia delle infezioni delle vie aeree, gastrointestinali, genito-urinarie e del sistema nervoso. Infezioni ospedaliere. Esempi di funghi e protozoi di interesse medico e patologie associate.

Modulo: Microbiologia veterinaria (VET/05)

Generalità sulle proprietà patogene dei batteri e dei virus. Eziologia, epidemiologia, patogenesi, diagnosi e controllo delle principali malattie batteriche e virali degli animali domestici. Come modelli di studio verranno utilizzate infezioni di particolare interesse veterinario e con un elevato impatto sulla sicurezza dell’uomo (es: brucellosi, tubercolosi, salmonellosi, carbonchio, leptospirosi, rabbia).

Modulo: Parassitologia veterinaria (VET/06)

Generalità sul parassitismo e concetti essenziali di diagnostica parassitologica. Caratteri generali dei parassiti - elminti, artropodi, protozoi - e dei funghi (cenni su ciclo biologico ed epidemiologia). Interazione ospite-parassita e modalità d’infezione. Principali malattie determinate da parassiti e funghi negli animali, con particolare approfondimento su alcune trasmissibili all’uomo (es. dermatofitosi, rogne, toxoplasmosi, teniasi).

Module: Cellular biology of anatomy and organ physiology (BIO / 09)

Nervous and muscular systems. Mechanics of fluids and cardio-circulatory apparatus. Gas and respiratory system. Renal function.

Module: General and Medical Microbiology (MED / 07)

Importance of microorganisms and their classification. Host-parasitic interactions and infection modes. Role of the immune response in infections. General characteristics of bacteria and viruses and their multiplication. Host-parasite interactions and infection modes. Prevention of infections. Microbiological diagnostic concepts. Major pathologies caused by bacteria and viruses in humans. Aetiology of airway, gastrointestinal, genitourinary and nervous system infections. Nosocomial infections. Examples of fungi and protozoa of medical interest and associated pathologies.

Module: Veterinary Microbiology (VET / 05)

General information on the pathogenic properties of bacteria and viruses. Aetiology, epidemiology, pathogenesis, diagnosis and control of major bacterial and viral diseases of domestic animals. As a study model, infections of particular veterinary interest and with a high impact on human safety (eg brucellosis, tuberculosis, salmonellosis, carbuncle, leptospirosis, rabies) will be used.

Module: Veterinary Parasitology (VET / 06)

Generalities on parasitism and essential concepts of parasitic diagnostics. General characteristics of parasites (helminths, arthropods, protozoa) and fungi (biological cycle and epidemiology). Host-parasite interaction and infection modes. Major diseases caused by parasites and fungi in animals, with particular focus on some transmissible to humans (eg. dermatophytosis, scabies, toxoplamosis, tapeworm infection).

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Modalità di insegnamento

L'insegnamento è strutturato in 70 ore totali di didattica frontale suddivise in 10 ore di Biologia cellulare cenni di anatomia e fisiologia d'organo, 30 ore di Microbiologia generale e medica, 20 ore di Microbiologia veterinaria, e 10 ore di Parassitologia veterinaria.

Le lezioni sono condotte in modo tradizionale e con l’ausilio di dispense (slides) in formato digitale.

La frequenza è obbligatoria al 70% sia per le lezioni frontali che per le esercitazioni e calcolata sul totale delle ore.

The course is structured in 70 hours of total frontal teaching divided into 10 hours of Cell Biology, anatomy and organ physiology, 30 hours of General and Medical Microbiology, 20 hours of Veterinary Microbiology, and 10 hours of Veterinary Parasitology.

Lessons are conducted in a traditional way and with the help of slides in digital format.

The frequency is compulsory at 70% for both frontal and exercise lessons and calculated on the total hours.

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Modalità di verifica dell'apprendimento

L'esame si articola in:

- prova scritta costituita da domande a risposta multipla vero/falso per quanto riguarda il modulo di Biologia cellulare cenni di anatomia e fisiologia d'organo.

- prova scritta integrata costituita da domande a risposta multipla con un numero di domande per modulo proporzionali alle ore di insegnamento per i moduli di Microbiologia generale e medica, Microbiologia veterinaria e Parassitologia veterinaria.

L'esame si ritiene superato se tutti i moduli sono risultati sufficienti. La valutazione finale tiene conto della media pesata dei risultati ottenuti nelle singole prove e corretta con +/- 2 punti in base alla valutazione ottenuta nelle esercitazioni.

The exam is divided into

- written test consisting of true / false multiple-choice questions regarding the Cell Biology module describing anatomy and organ physiology.

- integrated written test consisting of multiple-choice questions with a number of questions per module proportional to teaching hours of General and Medical Microbiology, Veterinary Microbiology and Veterinary Parasitology.

The examination is deemed to have been passed if all the modules are sufficient. The final evaluation takes into account the weighted average of the results obtained in the individual tests and corrected by +/- 2 points based on the evaluation obtained in the exercises

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Attività di supporto

Le attività di supporto sono organizzate per favorire la comprensione:

  • dell’organizzazione anatomica dell’organismo umano
  • dei principi, limiti, problemi delle principali metodiche microbiologiche nel campo della rilevazione del rischio

Support activities are organized to foster understanding of:

• anatomical organization of the human body

• principles, limits, and problems of the main microbiological methods in the field of risk detection

Testi consigliati e bibliografia

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- Materiale distribuito dai docenti

- Microbiologia Medica. Maria Pia Conte, Paola Mastromarino: Ed. Esculapio

- Microbiologia ed Immunologia veterinaria. Giorgio Poli, Ed. UTET

- Principi di Fisiologia. Zocchi e Autori Vari, Ed. EdiSeS

- Teacher support material

- Microbiologia Medica. Maria Pia Conte, Paola Mastromarino: Ed. Esculapio

- Microbiologia ed Immunologia veterinaria. Giorgio Poli, Ed. UTET

- Principi di Fisiologia. Zocchi e Autori Vari, Ed. EdiSeS



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Note

Per una migliore comprensione del Corso gli Studenti devono possedere le nozioni fondamentali di Biologia, Biochimica , Biologia Molecolare e Anatomia.

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Moduli didattici

Registrazione
  • Aperta
    Apertura registrazione
    01/03/2020 alle ore 00:00
    Chiusura registrazione
    31/12/2022 alle ore 23:55
    Oggetto:
    Ultimo aggiornamento: 30/09/2021 09:41
    Location: https://tpall.campusnet.unito.it/robots.html
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