- Alimenti97
- Comunicazione e educazione nella prevenzione4
- Controllo biologico e ambientale attraverso la misura dei fattori di rischio30
- Fattori di rischio biologico99
- Fattori di rischio chimico13
- Fattori di rischio fisico1
- Fattori di rischio organizzativo e psicosociale5
- Igiene delle produzioni primarie e tecnologia e sicurezza degli alimenti di origine animale 14
- Igiene e sicurezza allevamenti e produzioni animali8
- Informatica18
- Informatica1
- Matrici ambientali77
- Metodi e strumenti di valutazione del rischio51
- Patogenesi dei danni9
- Patologia generale e fisiopatologia umana2
- Prevenzione primaria in campo alimentare15
- Strumenti per la valutazione del rischio1
- Tirocinio TPALL - 118
- Tirocinio TPALL - II2
- Vigilanza nella prevenzione62
